Vi söker en kock med specialistkompetens inom medelhavsmat

Har du gedigen erfarenhet av medelhavsköket och ett stort intresse för dess råvaror, smaker och matlagningstraditioner? Då kan du vara den vi söker. Vi söker dig som: Har minst 5 års yrkeserfarenhet av medelhavsmatlagning.

Har utbildat dig eller lärt dig yrket genom praktiskt arbete i ett land där medelhavsköket är en del av den lokala matkulturen.

Har goda kunskaper om traditionella rätter, råvaror och tillagningsmetoder.

Kan arbeta självständigt, samarbeta med kollegor och hålla hög kvalitet även under intensiva arbetspass.

Är noggrann med hygien, livsmedelshantering och ordning i köket.

Hos oss får du arbeta med tillagning av medelhavsrätter och bidra med din specialistkunskap till utvecklingen av menyn. Vi erbjuder en tillsvidareanställning (fast anställning) med lön och anställningsvillkor enligt tillämpligt kollektivavtal. Lönen sätts individuellt utifrån erfarenhet och kompetens, med högre ersättning för större yrkeskunnande och bredare specialistkompetens. Tillträde: Enligt överenskommelse. Skicka ditt CV och en kort presentation av din erfarenhet, utbildning och specialiteter till jobb@lyktansolna.se Välkommen med din ansökan!