Caféansvarig till skidanläggning i Sollentuna Väsjöbacken

Caféansvarig till Ski Stockholm – Väsjöbacken Väsjöbacken i Sollentuna är en del av Ski Stockholm. Här skapar vi härliga vinterupplevelser för barn, familjer och skidåkare på alla nivåer – och caféet är en viktig del av helheten. Vi söker nu en positiv, serviceinriktad och ansvarstagande caféansvarig som vill driva den dagliga verksamheten tillsammans med sitt team. Du har känsla för både gäster, kvalitet och detaljer, trivs när tempot är högt och tar gärna egna initiativ för att skapa en välkomnande upplevelse för våra besökare. Om tjänsten Som caféansvarig har du helhetsansvar för caféets dagliga drift. Du leder personalen, planerar verksamheten och ser till att caféet och grillen håller hög kvalitet – från bemötande och utbud till rutiner och service. Dina arbetsuppgifter omfattar bland annat: Kassahantering och daglig administration

Beställningar och inköp

Schemaläggning, rekrytering och personalansvar

Planering och utveckling av caféets meny och erbjudande

Ansvar för livsmedelshantering, rutiner och kvalitet

Operativ drift i caféet tillsammans med egen personal

Vi söker dig som Är positiv, lösningsorienterad och gillar att arbeta med människor

Har erfarenhet från café, restaurang eller annan serviceverksamhet

Är van att ta ansvar och leda ett arbetslag

Har god struktur och förmåga att behålla lugnet även under intensiva dagar

Har B-körkort, vilket är ett krav för tjänsten

Erfarenhet av inköp, kassasystem, livsmedelshantering och personalansvar är meriterande.

Omfattning: Heltid, säsongsanställning Start: December Lön: Enligt överenskommelse Låter det som jobbet för dig? Skicka in din ansökan redan idag – intervjuer sker löpande och tjänsten tillsätts så snart som möjligt. Läs mer om oss på skistockholm.se